Javában dühöng a kánikula. Ilyenkor az ember üdítő, frissítő hideg italra vágyik, s az italok alkoholtartalma is alacsonyabb lehet a szokásosnál. Az első saját koktél miért ne lehetne tökéletes! A nyár legnépszerűbb koktéljait ajánljuk.
Bellini
Hozzávalók: 3 rész pezsgő, 0,5 rész cukorszirup, pici citromlé, 2 rész pépesített őszibarack. Öntsük az őszibarackpürét a lehűtött pezsgős pohár aljába, adjuk hozzá a frissen facsart citromlevet és a cukorszirupot, majd öntsük fel a pezsgővel. Óvatosan keverjük össze és díszítsük őszibarack szeletekkel.
Long Beach Ice Tea
Hozzávalók: 3 cl vodka, 3 cl gin, 3 cl fehér rum, 3 cl tequila, 3 cl narancslikőr, 3 cl áfonyalé.
Shakerben összerázzuk, majd egy koktélos pohárba (néhány jégkockára) szűrjük.
Bora-bora
Hozzávalók: jégkockák, 3 rész ananászlé, 3 rész gyömbér, 0,5 rész lime leve, 0,5 rész grenadine.
Töltsünk jégkockákat a shakerbe és öntsük bele az ananászlevet, a gyömbért, a grenadine-t és a lime levet. Rázzuk jól össze, majd szűrjük a jéggel töltött pohárba. Koktélcseresznyével díszítsük.
Éden koktél
Hozzávalók: 2 cl áttört málna, 8 frissen facsart narancslé, 8 cl ananászlé.
Turmixgépben összekeverjük a málnát, a narancs- és az ananászlevet. Gyümölcsnyárssal díszíttet pohárban kínáljuk.