2008. október 10.

Két szálon a libamájért

Néhány héttel ezelőtt öt-párti egyeztetéssel beadvánnyal fordultak a parlamenthez, melyben azt kérték, hogy a magyar libamájat nyilvánítsák hungarikummá. Mindemellett, ettől függetlenül továbbra is folytatódnak a tárgyalások a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium, a Négy Mancs és a Baromfi Terméktanács között azért, hogy egyesség jöjjön létre és egyes magyar baromfifeldolgozó cégeket levegyen az állatvédő szervezet feketelistájáról.

- Szeretném leszögezni, hogy a parlamenti beadvány nem a Négy Mancsról szól, hanem egy hungariukumról, a magyar libamájról, amely egy ugyanolyan nemzeti termék, mint a franciáknál - hangsúlyozta Szirbik Imre. A polgármester elmondta: Az ötpárti előterjesztés lényege, hogy ezt a nemzeti terméket a hungarikumok sorába emelje az országgyűlés. Ez azonban a vevőket természetesen semmire sem kötelezi, hiszen a magyar termékek döntő hányada Nyugat-Európába kerül. A törvény erkölcsi elismerése vagy erkölcsi védelme lenne a terméknek, s mind az állatvédők, mind a termelők számára biztosítékot jelent. A törvényhez kapcsolódó dokumentumokban ugyanis az előállítás technológiáját is rögzíteni kell, s a rendelkezések nyilvánvalóan tiltani fogják, hogy az állatkínzás fogalma alá tartozó tevékenységekre kerüljön sor. Ugyanakkor a magyar élelmiszeripar eme több száz éves tradíciója védelem alá kerül. Az azonban nem a törvénytől függ, hogy a termékeket Nyugat-Európában megvásárolják-e, hanem azoktól a vállalkozásoktól, akik az üzleti partnereikkel egyeztetnek.

Cseh-Lakos Ilona