Lecsófesztivál 2014 2. nap
Akkora buli volt, hogy mindenki "elázott"!
Tényleg akkora buli volt a Hunor Coop Zrt. által szervezett XIII. Szentesi Lecsófesztivál, hogy nem csak egyesek, hanem mindenki "elázott" jó értelemben. Ez nem a hangulatfokozóknak volt köszönhető, hanem az időjárásnak. Éppen megvárták az égiek, hogy meggyulladjon valamennyi bogrács alatt a tűz, majd ők is kapcsolódtak a rendezvényhez eső formájában.
Eddig csak az első lecsófesztiválon esett az eső, de így 13 évente elfogadható, hogy picit essen a lecsófesztivál idején az eső - tudtuk meg a szervezőktől.
A nagyobb felbontású képekért keresse fel a Szentesi Mozaik facebook oldalát és ne fejtse el az oldal LIKEolását!
NEM KELL FACEBOOK regisztrációval rendelkeznie!!!
Készítettünk egy kis videót a bográcsok között bóklászva, és a fesztivál területét oda-vissza 45 perc alatt sikerült megjárni.
A videó nagy sebességű feltöltését a TNT-TvNetTel Kft. (www.tvnettel.hu) támogatja!
Az idei évben már három színpadon várták a programok a szórakozni vágyókat. Nem csak az eddigi területen (Kála áruház környéke és a Rákóczi F. utca), hanem a Deák Ferenc utca egy nagyobb szakaszát is bográcsokkal kellett végigtenni, annyi volt a jelentkező.
Mindenki érdeklődéssel várta, hogy a kampányidőszakban mivel rukkolnak elő a pártok és a jelöltek, de nyugodtan mondhatjuk, hogy ebben példát sikerült mutatni az egész országnak. Volt itt lufi, gyufa, keksz, de inkább humort formáltak köré a látogatók.
A Lecsófesztivál egy lecsóversenynek indult, de mára az első helyezett csapatnak, nem csak lecsójának kell lennie, hanem "malacának" is. Ennek az a története, hogy az első szentesi lecsófesztiválon 2002-ben még csak 36-an főztek. A zsűri, akkor még bírta gyomorral, de mára már a több száz bogrács tartalmát nem tudja végigkóstolni, ezért sorsolással választják ki a legjobb lecsót.
2007-ben a zsűri nem vállalkozott már arra, hogy mind a 230 féle lecsót végigkóstolja. Ezért szemrevételezés után úgy döntöttek, hogy sorsolással döntik el a dobogós helyeket. Azóta is ezt a jól bevált gyomorkímélő módszert alkalmazzák, mert míg a lecsóreceptek tárháza kimeríthetetlen, addig a gyomor befogadóképessége véges.
Ahány bogrács annyi féle lecsó készül Szentesen: ki dinszteli, ki pirítja a hagymát az elején, a paprika darabolási módjáról is megoszlanak a vélemények, kerülhet bele füstölt kolbász, lecsókolbász, virsli, hús, gomba, lehet csípős. Van, aki elfőzi a levét vagy éppen bő lére ereszti. A végén kerülhet bele tojás vagy rizs; és a minimalista paradicsom-paprika párossal szemben állhat a tejszínes - narancsos - pulykahúsos változat.
Nézzük a XIII. Szentesi Lecsófesztivál végeredményét. Bronz fakanalat kapott a KÖZPONTI KONYHA csapata, aki az általuk főzött lecsóknál egy lényegesen kisebb adaggal és szerencsével vehették át az ezzel járó jutalmat. Ezüst fakanalat nyert SZARVAS PÉTER ÉS CSAPATA, aki Ungvárról érkezett a lecsófesztiválra. A legelőkelőbb arany fakanalat a HAGYOMÁNYŐRZŐK LECSÓ TEAM-je kapta, így közfelkiáltással ők készítették a fesztiváldíjas lecsót.
Sztárokban sem volt hiány a színpadokon. Olyan részleteket tudtunk meg pl. Péter Szabó Szilvi és a lecsó kapcsolatáról, hogy bulvárújságok címlapon hoznák a sztorit, de erről majd jövőre olvashatnak a lecsófüzetben.
Apropó lecsófüzet! Idén sok-sok recepttel jelent meg a szentesi lecsók kottatára, melyben olvashatjuk Gáspár Laci mozi lecsójának receptjét is. Varga Feri és Balássy Betty azt árulta el, hogy lecsót a saját maguk által megtermelt zöldségekből főzik. Szóval, "ahány ház, annyi lecsó!" és a lecsófüzet is éppen ezt a címet viseli.
A hangulatról árulkodjanak a képek, és ne felejtse el megnézni a 2014-es lecsófesztivál videóját!
KÉPEK
Szentes, 2014. 09. 07.
