|
Hogyan telt az éve?
Kardos Anikó üzletvezető (38 éves)
|
|
|
Ajánlja a cikket?   |
|
| 2005-12-16 |
|
| |
 |
 Ezer éve
nem láttalak, mintha nem is ugyanabban a városban élnénk, hogy vagy?
A véletlenül összefutó ismerősök szokásos kérdésére a rövid válasz:
köszönöm, jól. Sosem tudjuk meg, valójában mi foglalkoztatja a
másikat, mi történt vele – és mi nem. A föntinél kicsivel hosszabb
válaszért most mi keressük meg az önök ismerőseit. Milyen volt az
éve? – kérdezzük a megyei városok lakóit december hátralévő napjain.
 |
|
 |
 |
Kardos Anikó jövőre is jó forgalomban
reménykedik. Fotó: Karnok Csaba | –
Rossz volt ez az év – mesélte Szentesen a főtéri büfé üzletvezetője,
Kardos Anikó. A városközpontban ugyanis sok helyen működik
vendéglátóhely, és más választásuk nem volt, mint a profilváltás. A
családi vállalkozás egyébként kényszerűségből tette meg ezt a
lépést, aminek eredményeként közismert termékskálát forgalmaz pár
hete. A büfét különben 13 éve nyitották, amikor még kicsik voltak
a gyerekeik.
Anikó mezőgazdasági szakközépiskolában
érettségizett baromfitenyésztő szakon, és az Árpád-Agrár Rt.-nél
dolgozott. Munkarendje azonban olyan volt, hogy gyermekeikkel
keveset tudott foglalkozni. Ezért végezte el az üzletvezetői
tanfolyamot, s azóta vezeti a büfét. A mostani profilváltásnak
tizenhét éves fiuk, Milán és húga, a tizenkét esztendős Fanni nagyon
örült. Anikó szerint ez a változtatás is összetartja a családot.
Régebben csak odahaza vették ki a részüket a gyerekek a munkából, de
most már a büfében is segítenek a szüleiknek.
A következő
évtől azt várja Kardos Anikó, hogy a vendégek megkedvelik majd az új
termékeket is, és akkor a forgalom is emelkedik. Ezt nagyon
szeretné, mert a gépeket még nem kellett kifizetniük, erre fél évet
kaptak. Anikó egyébként az idősebbekkel és a fiatalokkal is
megtalálja a közös hangot, sokaknak még a nevét is tudja. – Úgy
fogadok mindenkit, hogy legközelebb is bejöjjön – mondta. S akkor
elégedett, ha a vevőknek olyan terméket tudott adni, aminek örülnek.
Az új esztendőtől még azt is várja, hogy egészséget, türelmet és
kitartást hozzon.
|
 |
|
|
 |
| |