Séta a Szeszfőzde dűlőben |
2003. február 21. |
A történések a korszakból teljesebbek
lesznek, a hagyományok hasznosíthatók. A szeszfőzés-krónikámat
olvasók gondolhattak arra, honnan van mindez? Édesapám
15 évig a pálinkafőzési szezonban dolgozott.
Gyerekkoromban fát vágni, a "főznivalót"
rézüstbe önteni, rakni, vizet szivattyúzni
segítettem. A történéseket megfigyeltem,
így a gyümölcs, törköly erjesztését
is. Vajda Bálint a szeszfőzde részvényeinek jelentős hányadával rendelkezett. A kádárszakmának mestereként a cefre főzőüstbe való beöntés céljára fatölcsért és favedreket készített. A nyeles merőkanál viszont rézből volt, mivel a vasat a szesz szétmarta. Tálas Imre "potyószilvájának" és a besztercei szilva hajdani 12-14 fokos cukorfokait aligha érik el a jelenlegiek. Dr. Szalva Péter kutató kertbarátoknak tartott előadásán mondott véleménye elgondolkodásra érdemes. "...Néhány növényt érdemes lenne visszanemesíteni." Eperjesi Sándor után Schwartz Sándor lett a szeszfőzde vezetője. Szorgalmas, becsületes munkájával a termelők elégedettek voltak. A "Zsidótörvények" minimális megélhetési lehetőségét is elvették. Majd gettóba zárták. Mártírhalált szenvedett. Megdöbbentett bennünket... Vitéz Mátéffy Dezső - első világháborús rokkant - részvényes irányította tovább a szeszfőzdét. Háború utáni években a szeszfőzde szolgálati lakása magántulajdon lett. Az irodaépület az MKP székháza. A szeszfőzdét az ÁFÉSZ üzemeltette néhány évig, majd megszűnt. Az épület kétharmadát lebontották. A terület végénél kezdődő Nagykörmöndi utat elfelejtve, Szeszfőzde dűlőnek nevezték el. Sajnos. Úgyszintén a korosztály a korosztályok által ismert Kiskörmöndi út: Garázs dülő nevet "kapott" Ebből az útból Kun Sándor 360 számú házának végénél kezdődött a Körmöndi gyalogcsapás - kb. 80 cm széles - és folytatódott a déli irányba kunszentmártoni útig. Itt a lécből ácsolt kaput Körmöndi kapunak neveztük, innen rézsútosan van a honvéd laktanya kapuja. Ez a gyalogcsapás is feledésbe merült. A Motorgarázs a vasúton túl van, nem része a területnek, a szeszfőzde igen. De ezek a létesítmények a húszas években épültek. A helyrajzi nevek korosztályokkal korábban keletkeztek
és megtartották azokat. Még jó, hogy
a Kispaté, Nagypaté utak nevei a térképre
íródtak. Nagyhegyszéli, Szőlőszéli megnevezések
is feledésbe merültek. Pedig megmaradásra érdemesek. |