Magyarországon jelenleg ötezer hektáron folyik
hajtatásos zöldségtermesztés, ez 500 ezer tonna árut jelent. Szabadföldön
további 1 millió tonna zöldségfélét termelünk meg. Az ágazat jelentős munkaerőt
köt le, ami kedvező a foglalkoztatás területén.
A
kertészet a legnépszerűbb mezőgazdasági ágazat a világon - mondta dr. Papp
János, az MTA Kertészeti Bizottság elnöke azon a konferencián, melyet a
szervezet, a Magyar Kertészeti Tanács valamint az Árpád-Agrár Rt szervezett az
uniós csatlakozás jegyében. Bár több hasonló tanácskozás zajlott már
országszerte, ez a mostani azért fontos, mert nem csak a terméktanácsok vezető
képviselői, kertészek gyűltek össze, hanem a szaktárca vezetése is.
Papp
professzor hangsúlyozta, hogy a magyar kertészet fejlesztésének három kiemelt
területe van. Az első és legfontosabb az értékesítés, szabályozott
kereskedelemmel, Termelési és Értékesítési Szövetkezetek létrehozása, másodszor
korszerű infrastruktúra kialakítása, harmadsorban a szaktanácsadás, a termelők továbbképzése.
Csikai
Miklós elnök mindehhez hozzátette: az uniós piacon való versenyképes megjelenés
akadálya a termékpályák szervezetlensége, az áruszedés, tárolás, feldolgozás, a
marketing és az egész logisztikai tevékenységünk fejletlensége. A legnagyobb
baj, hogy ezek költségeit senki nem akarja, a termelők többsége nem is tudja
megfizetni.
Az
egyik legnagyobb piac az áruházláncok területe. Az utóbbi időben itt növekszik
a friss zöldség és gyümölcs forgalmazás. A magyar gazdák többsége azonban
jelenleg nem tudja tejesíteni az áruházláncok igényeit. Ha a szükséges
fejlesztéseket nem csináljuk meg, akkor a csatlakozás után is más helyről
szerzik be áruikat - hívta fel a figyelmet Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség,
Gyümölcs Terméktanács ügyvezető igazgatója.
A
tanácskozáson a kertészet mind az öt ágazatának képviselője vázolta az ágazat
helyzetét és feladatait. A legmeglepőbb talán a gyógynövény ágazat helyzete,
hiszen Európában Magyarországon termelnek legnagyobb területen gyógy- és
fűszernövényt. A 40 ezer hektárba beleszámít a természetes előfordulás, gyűjtés
is. Ebbe a csoportba tartozik a mák, a mustármag, de például a kamilla, a bodza
és a gomba is.
Összességében
a tanácskozás résztvevői megállapították, hogy a kertészeti ágazatnak jelentős
szerep juthat az uniós csatlakozás után, ha a szükséges lépéseket - állami
támogatással - megteszik a magyar termelők.
(besenyei)