Akkor most ki fõz?

Folyosói pletykák, utcai mendemondák szerint az idõsek aggódnak, ki gondoskodik majd ellátásukról, ki fõz majd az év második felében. Arról van ugyanis szó, hogy az önkormányzat 1993 nyarán ötéves szerzõdést kötött egy vállalkozóval, aki meleg étellel látta el a Gondozási Központon keresztül a rászorulókat. A szerzõdés lejár, az újabb pályázatot nem fogadták el a képviselõk, a szerzõdés nem hosszabbíttatik meg. De akkor ki fog fõzni az idõseknek? Szirbik Imre polgármester válaszol.

- Az önkormányzati intézmények közé tartozó Központi Gyermekélelmezési Konyha 5000 adagos fõzõkapacitással rendelkezik. A szociális étkeztetés körülbelül 400 adagot jelent, amit a központi konyha kapacitásába minden gond nélkül belefér. A fogyasztó gyakorlatilag semmi változást nem fog érzékelni, ugyanis ahogy lejár a vállalkozóval kötött szerzõdés, másnap már a központi konyha fõzi meg ugyanezt az adagot, és változatlan idõpontban megkapják az idõsek. - Plusz anyagi terhet sem jelent majd nekik?- Semmiféle változást nem jelent, így anyagit sem, hiszen az önkormányzati rendelet a nyersanyagnorma térítését, mint felsõ határt szabja meg. Egyszóval továbbra is ugyanannyit fognak fizetni, mint korábban.- A testületi ülésen elhangzott, hogy esetleg a minõség rovására megy a változás?- Nem gondolom, hogy rosszabb lesz a minõség. A norma ugyanannyi, s a gyermekkonyha nagybeszerzõként olcsóbban tudja megvenni a nyersanyagot. Így ebbõl az összegbõl tartalmasabb étkezést tud nyújtani. A másik dolog: közel 5000 ember számára egyformán jól fõzni nem lehet, hiszen az ízlések különbözõek. Biztos lesz olyan, akinek ez kevésbé jó, és lesz, akinek jobban fog ízleni az étel. Egy biztos, tápértéke, beltartalma nem fog csökkeni, sõt úgy gondolom, javulni fog.Sajnos tény, hogy a változással kapcsolatban mindenféle mende-monda kering. Szeretnék mindenkit megnyugtatni, hogy az idõsek szempontjából semmiféle hátrányos változás nem lesz. A város pénztárcája szempontjából viszont több millió forint rezsiköltséget meg lehet takarítani, hiszen sokmindent saját intézményeink tudnak elõállítani. Tehát változatlan összeghatáron belül javulni fog a szociális ellátások köre.

Horváth