Kovács Erzsébet a
legügyesebb juhász
Gasztronómiai fesztivál és birkatömegbecslés
Vásárhelyen
Ajánlja a cikket?
| 2006-05-02 |
Korom András
Hagyományos viseletet, birkatömegbecslést és juhnyírást
is láthatott a vasárnapi vásárhelyi juhászverseny közönsége. A
győztes a szentesi Kovács Erzsébet lett. Szombaton ugyanitt
gasztronómiai fesztivált rendeztek.
Fordítva ülte meg a birkát. Kovács Erzsébet
nyerte az idei juhászversenyt. Fotó: Tésik
Attila
Az idén is élvezetes látványt
nyújtottak a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Főiskolai Kara
által rendezett Szent György-napi juhászverseny résztvevői. A
hagyományos viseletben pompázó juhászok a laikus érdeklődőknek is
bemutatták, mit tudtak a kihalófélben lévő mesterség
művelői.
– Nekem ez már csak emlék, igaz, nagyon szép, hiszen
fiatal koromban együtt hajtottuk a nyájat az édesapámmal a sóshalmi
határban – mondta a birkanyíró versenyt nagy figyelemmel kísérő
Nagy-Szabó Ferenc. A Dombóváron élő férfi elsőnek látogatta meg a
juhászversenyt, mint mondta, eredetileg az állattenyésztési napok
miatt jött egy nyugdíjascsoporttal Vásárhelyre, s csak itt tudta
meg, hogy a juhászok számára külön programot is szerveztek. Ráadásul
szombaton nagy örömére gasztronómiai fesztivált is rendezett a
főiskola, ahol tényleg minden étel után megnyalhatta a tíz ujját
minden látogató. A juhászversenyt a szentesi Kovács Erzsébet
nyerte.
A kisebbek és a nagyobbak leginkább arra voltak
kíváncsiak, hogyan fordítják ki bundájukból a juhokat a pásztorok,
ám a színes vasárnapi kavalkád is sokakat vonzott.